** Ingrédients pour 12 cookies
125 g de vergeoise blonde ou brune
100 g de margarine
10 g de beurre
2 cuillères à soupe de compote
185 g de farine
140 g de chocolat noir
50 g de flocons d’avoine
** Préparation
Mélanger l’ensemble des ingrédients puis cuire dans un moule pendant 30 minutes au four à 180°.